Ce jeu de données comprend les producteurs agricoles et les entreprises agro-alimentaires : producteurs de matières premières (lait, viande, plantes, châtaignes, escargots, poissons, eaux…) et produits légèrement transformés (chocolat, confiserie, tisanes, huiles, vins, liqueurs, salaisons, foie gras, pâtes…) fabriqués artisanalement ou industriellement.

Ces données sont extraites du Système d'information touristique régional Apidae, alimenté par les acteurs institutionnels du tourisme de la Région. Elles correspondent aux données dont le type d'objet est "Producteurs" (PDT).

Pour en savoir plus sur Apidae :

* Site de présentation : https://www.apidae-tourisme.com/

* Aide aux utilisateurs : https://aide.apidae-tourisme.com/

* Documentation technique Apidae : https://dev.apidae-tourisme.com/